首里赤田町・識名酒造さんの「時雨」(しぐれ) 古酒です。43度。720ml。詰め口表示無し。紙箱付き。
メインラベルには琉球泡盛と記載されていますが、本場泡盛時代 (〜2004年5月) のお酒です。中身の古酒と合わせて20年以上は経っていますね。この頃の「時雨」はラベルの「古風味豊かな」の通り、泡盛酵母を使用したオールドスクールなツウ好みのお酒でした。現在は黒糖分離5-15酵母を使っています。それ故、沖縄で古い「時雨」がコレクターズアイテムになっているんでしょうね。それにしても、このお酒を入れている瓶は、ふつうのよりも太めでカッコイイです。エースの風格。出品酒の紙箱はかなりヤレていますが、瓶の方はラベルも口紙もコンディション良好です。液面は最後の画像に赤いテープで示しています。
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・お酒です。20歳未満の方は絶対に入札しないで下さい。
・商品はもちろん未開栓で、暗所に保管していますが、いずれも経年品で、酒屋さんで買ったもの以外にいただきものや二次流通品購入のものもあるため、味や品質の保証はできません。また、瓶・ラベル・箱などにはいくらかキズや汚れがあります。
・瓶詰め後もしくは蒸留後の経過年数に関しましては、ラベルや箱などの法定表示、酒造組合の自主規定表示などでも判断しております。独自の見解やたまには誤解もありますので、経過年数を前提に入札なさらず、ご参考程度にてお願いします。また、特に小規模酒造所における古いラベルの継続使用や、まれに不当な表示の商品もあるようです。それらによる経過年数誤認についてはご容赦下さい。
・出品物の画像はすべてスマホで撮影しています。特に近距離で撮影した場合はラベルなどが歪んで写ってしまいますので、ご承知おき下さい。
・ご連絡は、落札者様の方から、落札後24時間以内に取引ナビでお願いします。
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琉球泡盛 || 泡盛データベース | 【沖縄県酒造組合公式】

首里紀行 時雨 5年古酒 43度,360ml / 識名酒造 / 泡盛ストリート.net

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古風味豊かな泡盛を。伝統の味を守り続ける識名酒造 - 珠玉の島酒

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